به نقل از انجمن دیجیتال مارکتینگ، کافه و شیرینی پراگ در آستانه بیستمین سال فعالیت خود، همزمان با افتتاح چهارمین فروشگاهش در سعادتآباد، از هویت بصری جدید، لوگوی تازه و تگلاین «بیشتر با هم» رونمایی کرد. این تغییر را میتوان بخشی از استراتژی برند پراگ برای ورود به مرحلهای تازه از فعالیت و توسعه فضاها، محصولات و همکاریهای تجاری دانست.
تغییر هویت بصری برندها معمولاً زمانی اهمیت بیشتری پیدا میکند که یک مجموعه پس از سالها فعالیت قصد دارد تصویر خود را با نیازها و انتظارات جدید مخاطبان هماهنگ کند. در مورد پراگ نیز همزمانی این تغییر با نزدیک شدن به بیستمین سال فعالیت، نشان میدهد این مجموعه تلاش دارد ضمن حفظ جایگاه خود در بازار کافه و شیرینی، تجربهای تازهتر و گستردهتر برای مشتریان ایجاد کند. تگلاین «بیشتر با هم» نیز محور اصلی این رویکرد جدید محسوب میشود.
پراگ چهارمین فروشگاه خود را در سعادتآباد افتتاح کرد
پراگ در ادامه مسیر توسعه خود، چهارمین فروشگاهش را در بلوار فرهنگ سعادتآباد افتتاح کرده است. افتتاحیه خصوصی این شعبه روز پنجشنبه و با حضور تعدادی از چهرههای فعال در صنعت غذا و کافه، حوزه فرهنگ و هنر و همچنین افراد فعال در حوزه اجتماعی برگزار شد.
این شعبه از سیزدهم شهریورماه فعالیت عمومی خود را آغاز میکند و قرار است بخشی از تجربه جدید برند پراگ را در اختیار مشتریان قرار دهد. انتخاب سعادتآباد برای توسعه شعبه جدید نیز در راستای حضور بیشتر این برند در مناطق مختلف تهران قابل ارزیابی است.
فضای فروشگاه جدید نسبت به برخی شعب قبلی گستردهتر طراحی شده و توجه ویژهای به امکان نشستن، گفتوگو و معاشرت مشتریان شده است. این ویژگی با مفهوم تگلاین جدید پراگ ارتباط مستقیمی دارد و نشان میدهد شعار «بیشتر با هم» تنها یک تغییر کلامی نیست و در طراحی تجربه مشتری نیز مورد توجه قرار گرفته است.
«بیشتر با هم»؛ تگلاین جدید پراگ چه مفهومی دارد؟
تگلاین جدید پراگ با عنوان «بیشتر با هم» بر مفهوم معاشرت و کنار هم بودن تمرکز دارد. کافهها و شیرینیفروشیها در سالهای اخیر تنها بهعنوان محل خرید محصول دیده نمیشوند و تجربه حضور در فضا، تعامل با دیگران و شکلگیری ارتباطات اجتماعی نیز به بخش مهمی از ارزش پیشنهادی آنها تبدیل شده است.
پراگ نیز با انتخاب این تگلاین تلاش کرده است چنین مفهومی را در هویت جدید خود پررنگ کند. در این رویکرد، فروشگاه صرفاً محلی برای خرید قهوه، شیرینی یا دسر نیست؛ بلکه فضایی برای ملاقات، گفتوگو، استراحت و تجربه مشترک مشتریان محسوب میشود.
تجربه مشتری در مرکز هویت جدید
یکی از نکات قابل توجه در هویت تازه پراگ، ارتباط میان پیام برند و فضای فیزیکی فروشگاه است. طراحی یک فضای بزرگتر برای نشستن و معاشرت میتواند به برند کمک کند تا شعار خود را از سطح تبلیغات فراتر ببرد و آن را در تجربه واقعی مشتری اجرا کند.
در بازار رقابتی کافهها و برندهای غذایی، ایجاد تجربه متمایز میتواند نقش مهمی در وفاداری مشتری داشته باشد. کیفیت محصول همچنان عامل مهمی است، اما نحوه ارائه، فضای فروشگاه، هویت بصری و احساس مشتری هنگام حضور در یک مجموعه نیز در تصمیم او برای بازگشت مجدد تأثیرگذار است.
لوگوی جدید پراگ؛ آغاز مرحلهای تازه برای برند
همزمان با معرفی تگلاین «بیشتر با هم»، پراگ از لوگوی جدید خود نیز رونمایی کرده است. تغییر لوگو یکی از مهمترین بخشهای بازطراحی هویت بصری یک برند محسوب میشود؛ زیرا لوگو معمولاً نخستین عنصری است که مخاطب هنگام مواجهه با یک برند با آن ارتباط برقرار میکند.
وقتی یک مجموعه پس از سالها فعالیت تصمیم به تغییر لوگوی خود میگیرد، هدف معمولاً ایجاد تصویری هماهنگتر با مسیر آینده برند است. برای پراگ نیز این تغییر در آستانه ۲۰ سالگی میتواند نشانهای از تلاش برای حفظ ارتباط با مشتریان فعلی و همزمان جذب مخاطبان جدید باشد.
هویت بصری جدید همچنین میتواند در بستهبندی محصولات، فضای شعب، تبلیغات، شبکههای اجتماعی، محصولات جدید و همکاریهای تجاری مورد استفاده قرار گیرد و تصویری یکپارچه از برند ایجاد کند.
توسعه محصولات؛ از نان خمیرترش تا لاینهای جدید
تغییرات پراگ تنها به لوگو و فضای فروشگاه محدود نمیشود. این مجموعه توسعه لاینهای جدید محصولات را نیز در دستور کار قرار داده است. یکی از نخستین پروژههای این مسیر، راهاندازی لاین نان خمیرترش و انواع نان عنوان شده است.
ورود به بازار نان میتواند دامنه فعالیت یک برند کافه و شیرینی را گستردهتر کند. نان خمیرترش در سالهای اخیر به یکی از محصولات مورد توجه بخشی از مشتریان علاقهمند به محصولات دستساز و نانهای باکیفیت تبدیل شده است. حضور پراگ در این بخش میتواند به تکمیل سبد محصولات این مجموعه کمک کند.
توسعه چنین محصولاتی همچنین امکان ایجاد موقعیتهای جدید برای مصرف را فراهم میکند. مشتری ممکن است یک محصول را برای مصرف در فروشگاه، خرید روزانه یا حتی تهیه برای منزل انتخاب کند. در نتیجه، گسترش سبد محصول میتواند ارتباط مشتری با برند را به خارج از فضای کافه نیز منتقل کند.
ادامه فعالیت لاین «کیکاوی» پراگ
یکی دیگر از بخشهای فعالیت پراگ، لاین «کیکاوی» است که همچنان به فعالیت خود ادامه میدهد. این بخش با تمرکز بر تأمین کیک و شیرینی برای کافهها و رستورانها فعالیت میکند و محصولات تعدادی از کافههای تهران را تأمین میکند.
این مدل فعالیت، پراگ را از یک برند صرفاً مصرفکننده نهایی به مجموعهای با ظرفیت فعالیت در بازار کسبوکار به کسبوکار نیز تبدیل میکند. تأمین محصولات برای کافهها و رستورانها نیازمند استانداردهای متفاوتی در زمینه تولید، بستهبندی، تحویل و ثبات کیفیت است و میتواند فرصت دیگری برای توسعه درآمدهای برند ایجاد کند.
ادامه فعالیت کیکاوی در کنار توسعه شعب و محصولات جدید نشان میدهد استراتژی پراگ صرفاً بر افزایش تعداد فروشگاهها متمرکز نیست و بخشهای مختلف زنجیره محصولات و خدمات غذایی را نیز در نظر گرفته است.
پراگ در بازار هدایای سازمانی نیز فعال است
هدایای سازمانی یکی دیگر از حوزههایی است که پراگ در آن فعالیت میکند. این مجموعه برای سازمانها پکیجهای شیرینی و دسر آماده میکند و امکان شخصیسازی محصولات و استفاده از برندینگ اختصاصی سازمانها را نیز ارائه میدهد.
این نوع خدمات میتواند برای شرکتهایی که به دنبال هدیه دادن به کارکنان، مشتریان یا شرکای تجاری خود هستند، کاربرد داشته باشد. شخصیسازی بستهبندی و محصولات نیز به سازمانها اجازه میدهد هدیه انتخابشده را با هویت بصری و برند خود هماهنگ کنند.
چرا هدایای سازمانی برای برندهای غذایی مهم است؟
بازار هدایای سازمانی علاوه بر ایجاد یک مسیر درآمدی جداگانه، میتواند به افزایش دیدهشدن برند نیز کمک کند. زمانی که یک محصول غذایی در بستهبندی اختصاصی یک شرکت در اختیار تعداد زیادی از کارکنان یا مشتریان قرار میگیرد، نام تولیدکننده نیز در معرض مخاطبان بیشتری قرار خواهد گرفت.
برای یک برند کافه و شیرینی، چنین همکاریهایی میتواند زمینه آشنایی مشتریان جدید با محصولات را فراهم کند. در نتیجه، خدمات سازمانی میتواند هم یک فعالیت تجاری مستقل و هم ابزاری برای توسعه ارتباطات برند باشد.
۲۰ سال فعالیت و شروع یک فصل تازه
نزدیک شدن پراگ به بیستمین سال فعالیت، نقطهای مهم در مسیر این برند محسوب میشود. برندهایی که مدت طولانی در یک بازار باقی میمانند، معمولاً با چالش حفظ هویت، همگام شدن با تغییر سلیقه مشتریان و ایجاد نوآوری مواجه هستند.
رونمایی از لوگوی جدید، انتخاب تگلاین «بیشتر با هم»، افتتاح شعبه جدید و توسعه محصولات مختلف را میتوان مجموعهای از اقداماتی دانست که پراگ برای ورود به مرحله بعدی فعالیت خود انجام داده است.
موفقیت این استراتژی در نهایت به این بستگی دارد که هویت بصری جدید تا چه اندازه بتواند با تجربه واقعی مشتری هماهنگ شود و محصولات و خدمات تازه تا چه حد بتوانند نیازهای بازار را پاسخ دهند. اگر این هماهنگی شکل بگیرد، تغییر برند میتواند فراتر از یک بازطراحی ظاهری باشد و به عاملی برای تقویت جایگاه پراگ در بازار تبدیل شود.
از نگاه بازاریابی نیز تجربه پراگ نمونهای از این موضوع است که یک برند باسابقه میتواند بدون قطع ارتباط با گذشته خود، برای آینده هویتی تازه تعریف کند. ترکیب توسعه شعب، تنوع محصولات، طراحی تجربه مشتری و حضور در بازار سازمانی میتواند مسیرهای مختلفی برای رشد یک برند غذایی ایجاد کند.
در نهایت، پراگ با نزدیک شدن به ۲۰ سالگی، مرحله تازهای از فعالیت خود را با تغییر هویت بصری، معرفی تگلاین «بیشتر با هم»، توسعه فروشگاهها و گسترش سبد محصولات آغاز کرده است. باید دید این تغییرات در ادامه چه تأثیری بر جایگاه برند و تجربه مشتریان آن در بازار کافه و شیرینی تهران خواهد داشت.
برای دنبال کردن اخبار، تحلیلها و مطالب آموزشی حوزه برند، تبلیغات و بازاریابی، به انجمن دیجیتال مارکتینگ مراجعه کنید.
